水稻的一生觀察記錄活動
近年來，國人飲食漸趨西化，每年每人食米消費量逐年下降，為傳承臺灣稻米文化，喚起都會區民眾鄉土情懷，推廣質優安全的臺灣米，本會特與行政院農業委員會農糧署、臺北市政府合作，於關渡平原辦理「食農推廣教育－都會區親子民眾種稻體驗活動」計畫，期透過親子實地參與體驗研習活動，來體會「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」的真諦，珍惜得來不易的稻米及維護水田生態環境。
在本年度的活動中，除插秧體驗實作活動外，並辦理一系列的「水稻觀察記錄活動」，本年度共辦理四次，辦理時間及方式如下，4月19日、5月17日、6月14日共三次課程，並於北投區農會9樓會議室及關渡平原水稻田辦理。活動中由桃改場講師楊志維為親子民眾解說水稻相關之知識，如水稻的一生、台灣水稻產業發展、水田常用的農機具等課程。接著由本會家政班指導進行米食教學製作課程，其中有麻糬DIY、米蛋糕、端午肉粽等各項米食教學製作。最後一齊前往關渡平原水稻田並由講師劉經倫指導親子民眾進行水稻田素描寫生活動。
透過活動讓都會區親子民眾能夠仔細觀察水稻的姿態與身影，藉由解說讓參與民眾對水稻能有更深入的了解和探索，更讓民眾對水稻的學習有更完整的體驗和成果，也發揮了本區農業特色和價值。
活動日期與流程：4月19日（日）
10：00－11：30水稻的一生及水稻育苗介紹
11：30－13：00米食教學製作—草仔粿DIY
13：00－15：00水稻田素描寫生
活動日期與流程：5月17日（日）
10：00－11：30台灣水稻產業發展及米的多元化運用
11：30－13：00米食教學製作－米餅乾教學製作
13：00－15：00水稻田素描寫生
活動日期與流程：6月14日（日）
10：00－11：30稻榖結構與營養以及端午節由來
11：30－13：00米食教學製作－端午肉粽教學製作
13：00－15：00水稻田素描寫生
對本活動有興趣之親子家庭歡迎報名參加，因場地受限每場只收50人，
請把握機會！！！
活動報名電話：02-28924185轉330 魏俊凱
北投4H 